БАТОНЧИКИ ИЗ КИНОА
Этот рецепт порвал мой инстаграмм!
Безумно вкусные шоколадные батончики, которые вы сделаете сами!
🌿50г воздушного киноа (загуглите, это проще, чем тут описывать поэтапно процесс. если совсем будет лень, то замените на воздушный рис или овсянку)
🌿8-10 фиников, косточки вынуть
🌿50г молока (можно растительное)
🌿3 ст.л какао с горкой
🌿соль, корица по вкусу
🌿2 большиииие ложки арахисовой пасты, желательно без сахара
🌿тыквенные семечки, чиа, кунжут, кокосовая стружка, рубленный миндаль, сушеная вишня или клюква - всех добавок взяла по 1-2 ст.л, регулируйте, чего сколько хотите
.
1. Как сделать воздушный киноа вы можете погуглить, это просто:) найдете подходящий вам рецепт
2. Все, кроме киноа и добавок складываем в миксер и взбиваем до состояния пасты.
3. В миску насыпаем киноа и все добавки, выкладываем пасту и разминаем лопаткой.
4. На пергаменте или фольге «лепим» брусок любой формы, какой хотите потом нарезать. Либо выкладываем в форму и утрамбовываем. Отправляем в холодильник на несколько часов. Затем нарезаем, поливаем растопленным шоколадом по желанию и едим. Храним в холодильнике😍
🤗Несмотря на то, что батончики «полезные», это настоящая энергетическая бомба. Так что они хороши как перекус, но не стоит ими увлекаться.